Die Aufenthaltsdauer in Tageseinrichtungen hat sich für Kinder in den vergangenen Jahren deutlich erhöht. Die Ernährung nimmt deshalb eine wichtige Stellung im Kita-Alltag ein. Um die Gestaltung der Verpflegung für die Verantwortlichen zu erleichtern, wurde dieser Qualitätsstandard entwickelt. Die Hintergründe, Ziele und Zielgruppen sind Inhalt dieses Kapitels.

Unser Ziel in der Verpflegung ihrer Kinder!

Ziel des Qualitätsstandards ist es, die Verantwortlichen für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder bei der Umsetzung einer bedarfsgerechten und ausgewogenen Verpflegung zu unterstützen und damit den Kindern die Auswahl aus einem vollwertigen Verpflegungsangebot zu ermöglichen. Dazu bietet dieser Qualitätsstandard eine praxisorientierte Hilfestellung. Die Inhalte basieren auf der aktuellen wissenschaftlichen Datenlage. Hierzu zählen unter anderem die D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr3 und deren Umsetzung in die Gemeinschaftsverpflegung.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Ernährung!

Getreide

Vollkornprodukte – Müsli ohne Zuckerzusatz – Brot, Brötchen – Mischung aus verschiedenen Getreideflocken, Leinsamen und Trockenfrüchten, Quinoa, Amaranth, Dinkelflocken, Buchweizen usw

Obst & Gemüse

Wir beziehen unser Obst und Gemüse direkt von der Münchner Großmarkthalle. Unser Einkäufer testet das Obst vor Ort, und 2 Stunden später wird es ausgeliefert. Nur das Beste für unsere Kleinen.

Getränke

Selbstgemachter Eistee, Smoothies, Milchshakes, werden in Zukunft die Kinderherzen erfreuen. Natürlich ohne Zuckerzusatz

Frische Milchprodukte

Alle unsere Milchprodukte, werden ab sofort nur noch in Fettarmer Bio Qualität geliefert.

Fleisch & Wurst

Das von uns verwendete Fleisch stammt ausschließlich aus nachhaltiger Zucht von regionalen Lieferanten.

Fette & Öle

Für unsere Salate und zum kochen, verwenden wir nur Rapsöl oder Olivenöl.

Die Resultate sprechen für sich!

Bei Thann Catering steht die ganze Familie hinter dem Produkt. Kurze Wege, persönliche Ansprechpartener, bei kurzfristigen Änderungen. Kein Problem.

zufriedene Kinder
zuverlässig
fröhliche Eltern